我认为,我国生物质能的研发必须与关注"三农"相结合。为了提高我们研发的耐盐蓖麻生态工程的综合效益,以利农民兄弟的增收致富,消化蓖麻蚕茧中的蚕蛹蛋白是一个重要环节。暑假中,我让一位研究生去调研其家乡的一家氨基酸厂,探索合作加工蚕蛹蛋白的可行性,不料他回校向我报告说,该厂因产品销售不景气已停产了。我又联系一位工作多年而且很有开发能力的学生,要他调查饲料添加剂的市场行情,设法救活这家氨基酸厂,然而他的回答很令我吃惊:氨基酸饲料添加剂的价格竟然比鱼粉还低!很显然,充斥市场的所谓"氨基酸饲料添加剂"是假的,至于掺假的是什么、我不得而知。三鹿奶粉添加三聚氰胺毒害婴儿事件发生后,我还没有快速联想"氨基酸饲料添加剂"添加三聚氰胺的可能性。最近报道香港有关部门在内地销往香港的两批鸡蛋中检测出三聚氰胺的消息后,低价"氨基酸饲料添加剂"的答案就水落石出了:那分明是三聚氰胺添加剂,价格自然低于鱼粉。与问题奶粉一样,饲料也要检测蛋白质含量,常规"凯氏定氮法"只能测含氮量,蛋白质含氮量一般不超过30%,而价格低廉的有机化工原料三聚氰胺的含氮量高达66%左右,因而被不法企业替代蛋白质或氨基酸添加至饲料中鱼目混珠。
"太不像话了!感觉空气里都含有三聚氰胺,我们都要窒息了"!许多消费者十分气愤。去年被美国FDA查出中国生产的宠物饲料中含有三聚氰胺后,我国相关部门为什么不认真清查全国的饲料市场呢?今年三鹿奶粉事件爆发后,为什么相关部门不能为了民众的健康全面检查国内的食品质量呢?至今有些糊涂人还侥幸地认为,参考国家药物急性毒性分级标准,可以初步认定三聚氰胺为微毒或基本无毒。但动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。当然,人长期大剂量服用也必定会受到危害,添加三聚氰胺的三鹿奶粉导致许多婴儿致病、致死就是明证。
三聚氰胺链锁食品安全事件发生后,社会诚信度的下降,就和风雨飘摇的股市一般,不知道何时为底?百姓们寒心的是,不知什么时候又会冒出一个危害大众的假货?我们的食品安全还能有保障吗?考问我国的饲料行业和养殖业,也直逼相关管理部门。现在需要一场国民健康和国家信誉的保卫战,需要全国多部门的食品安全大检查链锁行动,然后完善监管制度和相关法规。"沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春",我怀揣一颗童心,翘首以盼我国食品安全水平不断提高的时日!届时,我要买一篮子货真价实的红心鸡蛋煮给我的学生们吃,让他们去寻求"氨基酸饲料添加剂"新的答案。