两种盐生植物饲用价值的研究

史传燕

内容简介:

随着时间的推进狐米草粗蛋白含量呈现下降趋势,前2个月较高,后3月有所下降,没有显著性差异(P>0.05)。随着时间的推进,海蓬子的粗蛋白含量逐渐下降,粗蛋白总体水平较高,在6月份达到15.2%,其粗蛋白含量与优质牧草多花黑麦草相当。狐米草的粗蛋白含量与前人研究相比较低,,可能是由于盐城海滩环境恶劣,高盐、干旱,以及未施加任何肥料,使得其粗蛋白含量降低。此外,经离子注入获得的新品系,耐盐性有所增强,但是作为牧草的一些性状指标发生了变化,包括营养成分含量,可能由于遗传物质发生改变。

在6月到9月,狐米草的NDF呈现缓慢上升趋势,ADF也逐渐上升,10月有所下降;这是因为狐米草在10月份种子成熟后,仍然有新的分蘖产生,导致整体NDF、ADF有所下降。海蓬子的NDF、ADF在这5个月中均逐渐上升。随着2种植物生长发育逐渐衰老,细胞壁成分逐渐增多,而细胞内容物逐渐减少,导致茎、叶木质化程度加深,粗纤维含量上升。

    狐米草在前4个月干物质体外消化率逐渐下降,最后一个月干物质体外消化率有所上升,这与洗涤纤维的变化趋势刚好相反。海蓬子在这5个月中,干物质体外消化率呈现明显的下降趋势。总体而言,海蓬子的干物质体外消化率比较高,甚至超过了多花黑麦草,狐米草较低。

 

狐米草的磷钙含量在这5个月中都要低于海蓬子,其钙磷比变化范围为1.7~2.4:1,海蓬子的钙磷比变化范围为2.2~3.4:1。狐米草比海蓬子有更适合的钙磷比。 狐米草和海蓬子都属于用海水直接浇灌的植物,Na含量高,狐米草Na含量是多花黑麦草的8倍,而海蓬子的Na含量高于多花黑麦草一百多倍。由此可见,海蓬子钠含量过高,大大降低了其饲用价值,而狐米草钠含量相对较低,作为牧草狐米草更有优势。

【具体内容参见 《草地学报》 2010年9月 第18卷 第5期 】

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